1. Вазифаи асосӣ хориҷ кардани оксиген мебошад.
Дар асл, принципи тару тоза нигоҳ доштанибастабандии вакуумӣмураккаб нест.Яке аз муҳимтарин пайвандҳо тоза кардани оксиген дар маҳсулоти бастабандӣ мебошад.Фақат оксигенро дар халтаи бастабандӣ ва ғизо берун кунед ва сипас бастаро мӯҳр кунед, то аз вуруди ҳаво пешгирӣ карда шавад, то ки реаксияи оксидшавӣ ба амал наояд, то ба таъсири тоза нигоҳ дошта шавад.
Истифода ва истифодаибастабандии вакуумӣмошин барои пешгирии вайроншавии ғизо мусоидат мекунад.Принсипи он нишон медиҳад, ки вайроншавии қолаби ғизо асосан бо фаъолияти микроорганизмҳо сурат мегирад ва аксари микроорганизмҳо барои зинда мондан ба оксиген ниёз доранд.Бастабандии вакуумӣ ба ин принсип асос ёфтааст,
Оксиген дар халтаи бастабандӣ барои он бароварда мешавад, ки микроорганизм муҳити зисти худро гум кунадБастабандии вакуумӣпаҳншавии бактерияҳои анаэробӣ ва бадшавӣ ва рангорангии ғизоро, ки дар натиҷаи реаксияи ферментӣ ба вуҷуд омадаанд, манъ карда наметавонад, аз ин рӯ онро инчунин бо дигар усулҳои ёрирасон, ба монанди нигоҳдории сард, яхкунии зуд, хушккунӣ, стерилизатсияи ҳарорати баланд, стерилизатсияи радиатсионӣ якҷоя кардан лозим аст. стерилизатсияи микроволновка, намак ва гайра.
2. Пешгирии оксидшавии ғизо.
Азбаски дар хӯрокҳои равғанӣ кислотаҳои равғании серғизо зиёданд, онҳо тавассути оксиген оксиген мешаванд, ки таъми ғизоро бад мекунад.Илова бар ин, оксидшавӣ низ боиси аз даст додани витамини А ва витамини С мегардад ва моддаҳои ноустувори пигментҳои ғизоӣ аз оксиген таъсир карда, рангро тира мекунанд.Аз ин рӯ, деоксидизатсия метавонад ба таври муассир аз бадшавии ғизо пешгирӣ кунад ва ранг, накҳати он, мазза ва арзиши ғизоии онро нигоҳ дорад.
3. Пайванди таваррум.
Вазифаи асосии бастабандии вакуумӣ на танҳо аз хориҷ кардани оксиген ва таъмини сифати бастабандии вакуумӣ, балки инчунин функсияҳои муқовимат ба фишурдашавӣ, муқовимати газ ва нигоҳдорӣ мебошад, ки метавонад ранг, накҳат, мазза, шакл ва ғизоии аслиро ба таври муассир нигоҳ дорад. арзиши ғизо барои муддати дароз.Дар Илова,бастабандии вакуумӣбарои бисёр хӯрокҳо мувофиқ нест, аммо бояд бастабандии вакуумӣ истифода шавад.Ба монанди хӯрокҳои кӯза ва нозук, ғизои ба осонӣ пухташуда, ғизои ба осонӣ деформатсияшаванда ва равғанин, хӯрок бо кунҷҳо ва кунҷҳои тез ё сахтии баланд, ки халтаи бастаро сӯрох мекунад ва ғайра.
Пас аз он, ки ғизо аз тарафи вакуум пур карда мешавад ва бастабандӣ мешавадбастабандии вакууми озуқаворӣМошин, фишори таваррум дар халтаи бастабандӣ аз фишори атмосферии берун аз халтаи бастабандӣ зиёдтар аст, ки метавонад ба таври муассир аз кӯфтан ва деформатсияи ғизо дар зери фишор пешгирӣ кунад ва ба намуди халтаи бастабандӣ ва ороиши чоп таъсир намерасонад.
Бастабандии вакуумӣ пас аз вакуум бо нитроген, гази карбон, як гази оксиген ё гази омехтаи 2-3 газ пур карда мешавад.Нитроген як гази ғайрифаъол аст, ки барои нигоҳ доштани фишори мусбӣ дар халта нақши пуркунанда мебозад, то аз ворид шудани ҳаво берун аз халта ба халта монеъ шавад ва ғизоро муҳофизат кунад.
Гази карбонии оксидшуда метавонад дар равғанҳои гуногун ё об гудохта шавад, то ки кислотаи карбонро бо кислотаи заиф ташкил кунад ва дорои фаъолияти ҷилавгирӣ аз қолабҳо, бактерияҳои вайрон ва дигар микроорганизмҳо мебошад.Оксиген метавонад афзоиш ва таҷдиди бактерияҳои анаэробро боздорад ва меваю сабзавотро тару тоза ва рангоранг нигоҳ дорад.Консентратсияи баланди оксиген метавонад гӯшти тару тозаро сурхи дурахшон нигоҳ дорад.
Бастаи Qingdao Advanmatchкорхонаи хусусии муосир мебошад, ки ба истеҳсолибастаи фасењ чопи рангаи таркибии пластикӣ.Мавқеъи маҳсулоти мо аз он иборат аст, ки маҳсулоти босифати баландсифати бастабандии чандир барои чорводорӣ, кишоварзӣ, хӯрокворӣ, ширӣ, кимиёвӣ, саноатӣ ва дигар соҳаҳо.Дар айни замой ба махсулоти асосй дохил мешавандхалтаҳои бастабандии ғизои зуд яхкардашуда, дар харорати баланд пухтани хурокхалтаҳои фолгаи алюминий, халтаҳои пухтани ҳарорати баланд, халтаҳои бастабандии пестисидҳои баландсифат,халтаҳои вакуумӣ, маводи печонидашуда вахалтаҳои бастабандии умумӣ.
Мо метавонем шаклҳои гуногуни бастабандӣ пешниҳод кунем:халтаи ҳашткунҷаи мӯҳрдор, халтаи сетарафа баста, халтаи миёна баста, халта / халтаи чоргонаи мӯҳр, филми пластикӣ саҳҳомӣ рол / саҳҳомӣ филми рол, болишти зипер, халта/халта истодавахалтаҳои сӯзандору, халтаи махсусшакл, халтаи махсусшакли истода, халтаи махсусшакл бо тиреза ва ғ.
Ширкати мо ҳамеша консепсияи хидматрасонии муштариро дар навбати аввал риоя мекунад, ҳамеша ба рисолати корпоративии "КАМ КАРДАНИ ХАРОҶИ АМАЛИЯТ, БАЛАНД БАРДОШТАНИ ҲОСИЛНОКИИ ШУМО ВА ТАЪСИРИ ПОЁНИ ШУМО" ро риоя мекунад ва ҳамеша рӯҳияи "инноватсия арзишро эҷод мекунад" -ро дарк мекунад.Мо мехоҳем, ки ба шумо даст ба даст дода, дурахшон эҷод кунед!
Вақти фиристодан: 30 август-2022